Um langfristigen Erfolg bei der Gewichtsreduktion zu erzielen, ist eine konsequente und dauerhafte Umstellung der Ernährung entscheidend. Kurzfristige und extreme Veränderungen sind meist weniger nachhaltig. Doch wie kann eine solche Umstellung im Detail aussehen? Es gibt verschiedene Ansätze dafür.
Die Mischkost zielt darauf ab, eine ausgewogene Menge an Ballaststoffen über Obst, Gemüse und Vollkornprodukten aufzunehmen. Zudem wird eine moderate Menge Eiweiß und eine geringe Menge Fett zugeführt. Ein Vorteil dieser Diät ist der vielseitige Speiseplan, bei dem grundsätzlich nichts als verboten gilt. Allerdings erfolgt die Gewichtsreduktion vergleichsweise langsam.
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Bei dieser Diät werden kohlenhydrathaltige Lebensmittel wie Getreideprodukte weitgehend vermieden, während die Ernährung reich an Eiweiß und Fett ist. Ein Vorteil ist der schnelle Gewichtsverlust. Allerdings ist der Speiseplan stark eingeschränkt und für Vegetarier oder Veganer eher ungeeignet.
Bei dieser Diät werden Kohlenhydrate und Eiweiß getrennt voneinander eingenommen, um den Stoffwechsel zu optimieren. Ein Vorteil ist der vielseitige Speiseplan. Allerdings gestaltet sich eine strikte Trennung im Alltag oft als herausfordernd.
Der optimale Einstieg in einen dauerhaft gesünderen Lebensstil.
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